漁師さん

壱岐、永村印のブリ！ヒラゴ！

壱岐地区漁業士会会長の永村さんにお会いしました。 今回は「永村印」のブリをいただきました🐟 永村さんは巻き網でシイラやヒラゴなどまだ私たちに馴染みのないお魚を食卓に届けたいと奮闘されています。 今はポケマルでヒラゴのみ販売中ですが、これから拡大していかれるとのこと。 シイラが始まったら壱岐に行ってみたいと思います❗️ 今回は自慢の新鮮なブリをお刺身でいた […]

フルーツ魚のパイオニア　平戸「坂野水産」さん

第27回 全国青年・女性漁業者交流大会水産庁長官賞全国魚連海面魚類養殖対策協議会会長賞 受賞しました！2つ受賞できたのは平戸なつ香ブリを通して成果の賜物であり皆様のおかげでもありますこれからも地元の平戸の産業を盛り上げていけるように精進し皆様に美味しい魚を届けれるよう頑張ります! pic.twitter.com/tQu3FlDIQx — 坂野水産 sakano-suisan (@Sak […]

漁師になるには？

先日ご紹介した林さんのように、漁師になりたい方に対して具体的にどのような支援体制が準備されているのでしょうか？ 長崎県長崎市で新しく漁師を目指す方にどんな支援があるのか調べてみました。 特に人脈もなく、何も事前情報がない状態で漁師になりたいと思い立ったら、 まず「ながさき漁業伝習所」に相談に行きましょう。 こちらでは漁師さんとして暮らしていくことの実際のお話や、現実的な支援体制についてなど教えてく […]

『漁師への道！』林さん３３歳の挑戦

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1461537966900199424 林さんの挑戦 現在、長崎市内の株式会社中尾総業さんで働いておられる林さん（３３歳）。 実は３月から正式にはえ縄漁の漁師さんになる予定です。 ４ヶ月後に迫る漁師さんデビューに至るまでの道のりを追いかけさせていただくことになりました❗️ ここに来るまでの […]