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2022年4月

大村 ガラスの砂浜の理由

大村には有名なガラスの砂浜があります。 どうしてあそこだけガラスの砂浜なんだろう? インスタ映えのため? 実は大村湾の海の事情ととても深い関係がありました。   Yahoo!ニュースで取り上げられていたこちらの記事をご紹介します。 なぜ浜辺にガラスを? あるべき海の形を取り戻す取り組み 本来、漁獲量が減れば我々が食べるものも減るので、流れ込む栄養量も減るはずですが、現代では人間は外から魚 […]

ダイビングショップ「ベリーズ」さん🐟

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1511307233963147264 【長崎ダイビングショップ:ベリーズさん】 長崎市南部にある香焼。 ここに、ご夫婦で営まれているダイビングショップがあります。 その名も「ベリーズ」さん。 いつもtwitterでは、見たことのないような海の中の写真が投稿されています。 「長崎の海の中ってこんなに綺麗なの?こんなに […]

長崎県漁連、刺身も買える冷凍自販機🐟

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1510782272722866176?s=20&t=2h8aGbOnN2Ct9D-He7CPqQ “刺身も買える”冷凍自販機 長崎県漁連が設置 先月末から設置されましたこちらの冷凍自販機。 タコやイカなどのお刺身が並んでいます。 長崎県内でもアイスモナカやお肉、かまぼこなど様々な自販機が登場してきましたが […]

新感覚海鮮丼!「sushi mix」がんばランドにオープン🐟

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1507542911885656065 開店9周年を迎えた三重のがんばランド内に、長崎三つ星フィッシュにこだわる海鮮丼のお店『sushi mix』が新装開店しました❗️ 見ただけで美味しいとわかる新鮮な縞鯵や本鮪をふんだんに乗せた海鮮丼が目にも鮮やか。 あぶりサーモンとアボカドの鉄板コンビ […]

壱岐、永村印のブリ!ヒラゴ!

壱岐地区漁業士会会長の永村さんにお会いしました。 今回は「永村印」のブリをいただきました🐟 永村さんは巻き網でシイラやヒラゴなどまだ私たちに馴染みのないお魚を食卓に届けたいと奮闘されています。 今はポケマルでヒラゴのみ販売中ですが、これから拡大していかれるとのこと。 シイラが始まったら壱岐に行ってみたいと思います❗️ 今回は自慢の新鮮なブリをお刺身でいた […]

長崎デリシャスインク「あごだし」発売!

  https://twitter.com/140_ishimaru/status/1503938236657602563 ながさきの色をインクのカラーで発表し続けている石丸文行堂さんから、長崎デリシャスインク『あごだし』が3月19日に発売されました🐟 なんとあごだしの香りまで再現されてるようです。 長崎の海を愛し魚を愛する皆さんで、爽やかなブルーのあごだしカラーを楽しみ […]

フルーツ魚のパイオニア 平戸「坂野水産」さん

第27回 全国青年・女性漁業者交流大会水産庁長官賞全国魚連海面魚類養殖対策協議会会長賞 受賞しました!2つ受賞できたのは平戸なつ香ブリを通して成果の賜物であり皆様のおかげでもありますこれからも地元の平戸の産業を盛り上げていけるように精進し皆様に美味しい魚を届けれるよう頑張ります! pic.twitter.com/tQu3FlDIQx — 坂野水産 sakano-suisan (@Sak […]