おさかな

いりこ共販会！〜いりこから考える長崎の海の資源

皆さんご存知でしたか？ 長崎県はいりこ（煮干し）の生産量が日本一の県なんです。 今回、長崎県漁連さんが主催するいりこの共販会に参加して来ました。 長崎市の丸尾町にあるこちらの建物で行われています。 このように漁協ごとに箱が並んでいます。 ５０箱のいりこにつき１箱がサンプルとして会場に並べられていました。 共販会とは入札に参加できる１５社と主催する長崎県漁連さんとのいりこの入札制度です。 この１５社 […]

長崎県漁連、刺身も買える冷凍自販機🐟

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1510782272722866176?s=20&t=2h8aGbOnN2Ct9D-He7CPqQ “刺身も買える”冷凍自販機　長崎県漁連が設置 先月末から設置されましたこちらの冷凍自販機。 タコやイカなどのお刺身が並んでいます。 長崎県内でもアイスモナカやお肉、かまぼこなど様々な自販機が登場してきましたが […]

長崎デリシャスインク「あごだし」発売！

  https://twitter.com/140_ishimaru/status/1503938236657602563 ながさきの色をインクのカラーで発表し続けている石丸文行堂さんから、長崎デリシャスインク『あごだし』が３月１９日に発売されました🐟 なんとあごだしの香りまで再現されてるようです。 長崎の海を愛し魚を愛する皆さんで、爽やかなブルーのあごだしカラーを楽しみ […]

送料無料で全国のお魚を楽しもう❗️JFおさかなマルシェ「ギョギョいち」、９月末まで送料無料。

https://twitter.com/umitopia_ngsk/status/1425422399797821445   昨日、twitterでもご紹介させていただきましたJF全漁連の運営する海産物のネットショップ「ギョギョいち」。 ９月末日まで送料無料で全国の海の幸がご注文いただけます。 こちらからは２００円引になるクーポンコードが発行されておりますので、ぜひサイトに行ってみてくだ […]

【佐世保魚市】ゆうこうシマアジ密着【後編】

  ７月１７日の深夜、牧島の海の上から始まったゆうこうシマアジ密着取材。 後編は佐世保魚市（佐世保中央卸売市場）での荷捌きの様子をお届けします。 時間を間違えて３時前に到着してしまいましたが、 何もなかった荷捌き場が、少しずつ各地から集められた様々なお魚で埋められていく様子を最初から最後まで見ることができました！ ４０数店舗あるエレナさんの各店舗名が書かれた板の隣に、 店舗ごとのお魚が積 […]

【予告編】西彼町漁協ひおうぎ貝

  近日、取材予定の西彼町漁協さんから「ひおうぎ貝」が届きました❗️ こちらは従来のものよりも小ぶりのサイズのもので、来年から販売される新商品でございます✨ 長崎県西海市で、ふるさと納税の返礼品としても採用されている「ひおうぎ貝」です。 ▶︎ふるさと納税「ひおうぎ貝」紹介ページ ホタテの国北海道からやってきた私。 貝といえばホタテに […]

🐟戸石ゆうこうシマアジ発売記念❗️

  昨日７月２日から長崎県（五島FC店を除く）・佐賀県のエレナ各店舗においてゆうこうシマアジが発売されました❗️ 私も早速発売の様子を店頭に確認しにいきました。 引き続きNIB長崎国際放送の皆さんも取材に同行してくださいました。 本日からの皆さんの購買意欲にダイレクトアタックするため、こちらはスマホから撮影して撮って出しの新鮮ぴちぴちな動画となっております&# […]